Fødevareprodukter anbringes i stigende grad under særlige forhold for at forlænge beskyttelsestiden og minimere yderligere risikoen for ødelæggelse på grund af luft eller andre produkter. I øjeblikket er vakuumemballering af mad ikke kun i erhvervslivet, men også i cateringvirksomheder eller i uafhængige lejligheder. Vakuumemballage giver dig mulighed for at opbevare mad under naturlige forhold, selv i mange måneder.
Hvad tæller for vakuumfødevarepakker? Den sidste plan bruger specielle typer plastposer eller plastbeholdere, hvor fødevarer er placeret. Derefter trækkes beholderen eller sækken ud ved hjælp af yderligere enheder luft, og plastbeholderen eller sækken forsegles yderligere (foliesækket er også forseglet. Hjemme trækker vakuumbeholderne luft ved hjælp af en speciel håndpumpe.
Hvad forårsager vakuum mademballage? Det forlænger bestemt lagringstiden for nye fødevarer. Vakuumforseglet kød kan anbringes i frysere i op til 26 måneder, og opbevaring af krop i køleskabet eller løse produkter, der bæres ved stuetemperatur, forlænges også markant. Vakuumbeholdere beskytter mad mod luft, men også svampe eller mikrober, der ofte forårsager ødelæggelse af mad. Vakuumforseglede produkter bevarer al smag og aroma, samtidig med at de opretholder deres struktur.
I private husholdninger bruges også specielle vakuumforseglede krukker til opbevaring af produkter og specielle propper til vakuumforseglingsflasker. Takket være korken skal vinen sandsynligvis ikke opbevares i 2 dage, men i 20-25 dage efter åbning. Korken beskytter vinen mod oxidation, og selve vinen bevarer al smag og aroma.
Ud over mad i vakuumbeholdere er der sandsynligvis tøj og opbevaring, der bruger mindre plads ved at bruge et vakuum til emballering.